CÓMO GANAR TIEMPO EN LA COCINA: COCINERO A DOMICILIO
Descubre cómo cocinero a domicilio puede te ayuda a mantener hábitos de comida saludable y aprovechar tu tiempo al máximo.
Un cocinero profesional te hace una propuesta de planificación de las comidas semanalmente, la lista de la compra con las cantidades necesarias calculadas para el número de personas para las que va a cocinar y cocina para ti y/o tu familia.
Para que no tengas que preocuparte sobre qué comer o de cocinar y disfrutes cada día de platos cocinados de forma casera y tradicional.
Además, tenemos en cuenta tus necesidades dietéticas y nutricionales (bajo en grasa, sin sal, sin azucar…), alergias e intolerancias.
Si no tienes tiempo para planear y cocinar, o si ya practicas el batch cooking pero se te hace cuesta arriba, cocinero a domicilio dentro de la Comunidad de Madrid es tu mejor alternativa para aprovechar tu tiempo al máximo.
¿Cómo trabaja el cocinero a domicilio?
- Tú seleccionas los platos que quieres que cocine dentro de la Carta de Platos a continuación.
- Hay 2 opciones en relación con los ingredientes:
- El cocinero te envía la lista de la compra y tú te encargas de elegir calidades y precios
- El cocinero hace la compra por tí y le pagas el coste de la cesta de la compra (te informaremos con antelación sobre el precio aproximado de la misma). Para mayores, seniors y tercera edad recomendamos esta alternativa, con el fín de evitar cargar pesos innecesarios.
- Nos pondremos de acuerdo contigo o con las personas que tu elijas para que tengas todos los ingredientes y los utensilios de cocina necesarios. Si es necesario algún utensilio (batidora, medidor, picadora…) lo podemos llevar.
Carta de Platos
Pulsa sobre las pestañas para visualizar los contenidos de cada sección.
Si tienes requerimientos dietéticos especiales, como por ejemplo cocina baja en grasa, sin azucar… o alergias e intolerancias es importante que los comuniques.
|
Ajoblanco y uvas |
Ensaladas Variadas | Lasaña de calabacín y pollo sin pasta | Salsa Cabrales |
| Alcachofas con gambas | Ensalada Campera | Lasaña de verduras | Salsa holandesa |
| Alcachofas con jamón | Ensalada Cesar | Lentejas | Salsa Romesco |
| Alcachofas rebozadas | Espaguetis con boloñesa, pesto o verduras | Marmitako | Sopa de ajo |
| Arroz con Alcachofas | Espárrago Verdes | Menestra de verduras | Sopa de calabaza |
| Arroz Integral con Verduras | Fabada | Migas | Sopa de marisco |
| Calabacín Relleno | Fideos japoneses con verduras y atún | Pastel de Verduras | Sopa fría de melón |
| Calabacín horno | Fideos japoneses con verduras y tofú | Patatas con costilla | Sopa de pescado |
| Calabaza al horno | Fidegua | Patatas a la importancia | Sopa de tomate |
| Cocido completo | Gazpacho | Patatas a la Marinera | Sopa de remolacha (Borsch) |
| Coliflor gratinada | Huevos Rellenos | Patatas riojanas | Sopa de picadillo |
| Crema de Calabacín | Humus de garbanzo, habas, pimiento rojo o berenjenas | Pisto manchego | Tortilla de bacalao |
| Crema de Calabaza | Judías con almejas | Pizza margarita, napolitana, quesos, etc. | Tortilla paisana |
| Crema de Champiñones | Judías Blancas con calamar | Purrusalda | Tortilla de Patatas |
| Crema de Guisantes | Judías Pintas con Arroz | Revuelto de Morcilla | Vichyssoise |
| Crepes Rellenos de marisco | Judías Pintas con verduras | Risotto Setas , puerros, gambas, queso azul o de trigueros y champiñones | |
| Empanadillas carne o atún | Judías Verdes Guisadas con tomate | Salmorejo | |
| Albóndigas con Tomate | Costillas cerdo al horno | Estofado de ternera | Pollo al curry |
| Albóndigas en Salsa de almendras | Costillas cerdo a la barbacoa | Estofado de Pollo | Pollo al horno |
| Alitas de Pollo Limón/Miel | Croquetas Jamón Serrano | Filetes Rusos | Pollo a la naranja |
| Arroz a de rabo de toro | Croquetas de Pollo | Jarretes de ternera | Pollo al limón |
| Arroz de carrilleras | Conejo al ajillo | Lasaña | Pollo al chilindrón |
| Arroz con conejo | Conejo a la cazadora | Lomo de cerdo al horno | Pollo frito americano |
| Berenjena Rellena | Conejo asado co alioli | Lomo de cerdo con manzanas | Flamenquines de pollo |
| Calabacín Relleno | Conejo con verduras | Musaca | Pollo con reinetas |
| CAZA, estofados ,asados, marinados | Conejo con tomate | Osobuco | Alitas a la barbacoa |
| Estofado de Cordero con Verduras | Cordero/cabrito asado | Paella de butifarra blanca y setas | Quínoa con Pollo al Curry |
| Carrilleras estofadas al chocolate | Chuletitas asadas /con tomate | Paella Mixta | Quiche Lorraine |
| Cachopo | Chuletas a la mostaza o al cabrales | Paella Verduras de Carne | Rabo de Toro |
| Canelones Carne o pescado | Empanada de carne | Pastel de Carne | Secreto Ibérico |
| Cerdo agridulce | Empanada Pollo y Queso | Pollo al ajillo | Solomillo cerdo en Croute |
| Cerdo al horno | Empanada de bacalao con manzana | Pechugas a las finas hiervas | Solomillo de ternera al vacío |
| Cerdo salteado con ciruelas | Empanadillas de Criollas | Pollo asado | Solomillo Wellington |
| Codillo a la gallega | Escabeche de carne o aves | Pollo con almendras | Ternera strogonoff |
| Codillo con choucrutte | Escalopes | Pollo con pisto |
| Atún /Bonito, encebollado con Tomate, a la Plancha, al Ajillo, en Escabeche, Marinado, Aliñado, al Horno. | Calamares a la americana | Lenguado menier | Paella de Marisco |
| Albóndigas de Pescado | Calamares en su tinta con arroz | Lubina/Dorada al Horno con Vino Blanco | Pastel de Salmón |
| Arroz a banda | Calamares Rellenos de verduras | Marisco Cocido/horno/curry | Pescado a la andaluza |
| Arroz caldero | Canelones Rellenos de atún o carne | Merluza con Almejas | Pescado a la sal |
| Arroz marinero | Cazón en adobo | Merluza con copos de cereales | Pimientos Rellenos de Bacalao |
| Arroz negro | Croquetas de arroz rellenas de Atún | Merluza a la Gallega | Pimientos Rellenos de Merluza |
| Bacalao Durado | Croquetas Bacalao | Merluza al Horno | Rape a la Americana |
| Bacalao al estilo de monje | Curry de pescado | Merluza a la marinera | Rodaballo al horno |
| Bacalao con tomate | Emperador adobado | Merluza Rellena | Salmón al horno en pasta filo |
| Bacalao al horno | Ensaladilla de Rape | Merluza en Salsa curry | Salmon a la naranja |
| Bacalao al pilpil | Ensaladilla Rusa con gambas | Merluza en Salsa Verde | Salmon marinado |
| Bacalao con pisto | Escabeche | Merluza a la Sidra | Sardinas al horno |
| Bacalao rebozado | Hamburguesa de Pescado | Merluza a la Vasca | Suquet de pescado |
| Brandada de Bacalao | Gallo al limón | Merluza al Papillote | Sushi variado |
| Calamares encebollados | Lenguado con Bechamel y Champiñones | Merluza Rebozada | Tacos de pescado |
| Arroz con leche y costra | Brownie | Flan chino | Palmeras |
| Arroz con chocolate | Casadielles | Flan de Huevo | Panacota |
| Brazo de gitano | Costrada soriana | Galletas | Pastel de belén |
| Bizcocho de calabaza | Crema catalana | Gofres | Pudin Frio de Naranja |
| Bizcocho de calabacín | Crema de Limón | Magdalenas | Pudin de pan |
| Bizcocho de chocolate | Crema pastelera | Mousse de Café | Rollitos de manzana, uvas y almendras |
| Bizcocho fondant de chocolate y aguacate | Coca de vidre | Mousse de chocolate | Rosquillas de hojaldre |
| Bizcocho de manzana | Coquitos con natillas | Mousse de turrón | Tatin de manzana |
| Bizcocho de Zanahoria | Cheesecake | Natillas |
¿Cuál es precio del cocinero a domicilio?
El precio por hora es 15€.
Dependiendo del domicilio, se podría practicar un pequeño recargo por desplazamiento o aparcamiento. En cualquier caso, la tarifa y las horas de servicios se acordarán antes de realizar el servicio.
Una vez finalizado el servicio pagarás las horas y tarifa acordada al cocinero en efectivo o con tarjeta de crédito. Recuerda que los tiempos de cocción y cocinado no son exactos. Aunque se hayan pactado 3 horas por ejemplo, siempre se pagarán las horas reales de trabajo que el cocinero realice. Las horas se fraccionarán en cuartos de hora.
Con el fin de optimizar desplazamientos, diseños de menús e ingredientes y los tiempos de cocinado, el servicio mínimo es de 3 horas, que equivalen a 45€.
Reserva un día a la semana para tu Cocinero a Domicilio
¿Buscas Chef a domicilio para clases de cocina, celebraciones y eventos?
También tenemos una solución para tí en Nyri Escuela de Cocina.
Todos nuestros Cursos de Cocina se imparten también a domicilio. Consulta nuestra programación aquí
Además tenemos menús y catering para celebraciones de cumpleaños para niños y adultos, eventos personales tipo San Valentín, Día del Padre o de la Madre,… y también para eventos empresariales y corporativos.
